簡単あと一品☆なすとみょうがの和え物☆

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aikiito☆☆☆
aikiito☆☆☆ @cook_40262520

火を使わず、簡単においしい和え物ができます。なすとみょうががおいしい秋にぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
みょうがを頂きましたが、辛いのが苦手なので甘い和え物にして食べようと考えました。

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材料

2人分
  1. なす 2個
  2. みょうが 3個
  3. 和えたれ
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. みそ 大さじ1
  6. 砂糖 中さじ1

作り方

  1. 1

    なすのヘタの部分を切り取り、縦に何ヶ所か切り込みを入れる。

  2. 2

    なすを1本ずつラップに包んで電子レンジ500wで1分加熱する。加熱が終わったら粗熱が取れるまでそのままにしておく。

  3. 3

    みょうがを小口切りにする。

  4. 4

    和えたれを作る。

  5. 5

    なすの粗熱が取れたら、ラップから取り出し、切り込みを縦に割いて食べ易い大きさにする。

  6. 6

    和えたれに、みょうがと、なすを全て混ぜ合わせたら完成٩( ᐛ )و

コツ・ポイント

なすを加熱し過ぎないことです。

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レシピ作者

aikiito☆☆☆
aikiito☆☆☆ @cook_40262520
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自分のために♡家族のために、料理がうまくなりたい☆٩( ᐛ )و先ずは色々な方のレシピを見ていっぱい作ってみてます。自分のレシピもたくさん考えたいです！食べたいものは自分で作って食べる〜ぞ！٩( ᐛ )و
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