みょうがと蒸し鶏の和え物☆

あーさん…24
あーさん…24 @cook_40296417

みょうが香る!さっぱり和え物!
このレシピの生い立ち
シンプルに仕上げました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人前
  1. 鶏ささ身(蒸し) 2本
  2. みょうが 2個
  3. オクラ(塩茹で) 4本
  4. 白ごま 適量
  5. 【合わせダレ】
  6. 醤油 小さじ1(6g)
  7. 白だし 小さじ1(6g)
  8. きび砂糖 小さじ1(4g)
  9. 梅干し 1粒
  10. ごま油 小さじ1/2(2g)

作り方

  1. 1

    合わせダレの材料を混ぜ合わせておく(梅干しは手でちぎるか包丁で叩いてから加える)

  2. 2

    ボールにささ身、斜めにスライスしたみょうが、3等分にしたオクラを入れる

  3. 3

    合わせダレと白ごまを加え、軽く混ぜ合わせたら落としラップをして冷蔵庫で15分休ませて味を馴染ませる

  4. 4

    お皿に盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

お好みで鶏むね肉でも良いです!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

あーさん…24
あーさん…24 @cook_40296417
に公開
【2020年9月キッチン開設】YouTubeとTwitterでもレシピ動画公開してますので是非見て頂けると嬉しいです!YouTubeはこちら→ https://youtube.com/channel/UChgMBBtfYlMD9JScadmy5JQTwitterはこちら→ https://twitter.com/asan824
もっと読む

似たレシピ