炭酸水でサクサク*人参と玉ねぎのかき揚げ

ユコタロ
ユコタロ @cook_40144643

水の代わりに冷えた炭酸水を使ってサクサクのかき揚げができます♪揚げやきで簡単、手軽に!
このレシピの生い立ち
家にある野菜でできるものを(^ ^)

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. にんじん 1本
  3. 天ぷら粉 袋の分量通り
  4. 炭酸水 袋の分量通り

作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、玉ねぎは薄切りに切る。

  2. 2

    ボウルに天ぷら粉と炭酸水を混ぜてから、野菜も入れ混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を1センチくらい入れ、180度で揚げていく

  4. 4

    表面がカリッとしたらできあがり*

コツ・ポイント

しらすを入れたりちくわを入れてもおいしいです!
フライパンでめんつゆと絡めてお弁当のおかずにも☆

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レシピ作者

ユコタロ
ユコタロ @cook_40144643
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作るのも食べるのも、食べてもらうのも大好き(*^_^*)な、三児の母です!よろしくお願いします♡
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