簡単☆スナップえんどうとエリンギ炒め

りくまま♡ @cook_40093378
かなりの手抜きですが、野菜好きにはたまりません(^-^)/
このレシピの生い立ち
ダイソーのハーブソルトにハマってて重宝しています!一般のハーブソルトでも大丈夫だと思います☆
エリンギの食感とキャベツの芯もいい感じです❤
ダイエット中に野菜炒めにハマり
大量に作ってお弁当に持っていったりしてます☆
作り方
- 1
スナップえんどうは
筋取りをして
エリンギは好みの大きさに切る
キャベツもざく切り - 2
フライパンにオリーブオイルを少量入れ、温まったら具材を炒める
- 3
ハーブソルトを適当にかけ、更に炒め全体に火が通ったら完成☆
コツ・ポイント
本当に炒めるだけ(笑)
余ってる野菜を大量にいれても美味しいです
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