おでん・ひじき煮リメイク!卯の花炒め

mikakikayo
mikakikayo @cook_40103148

冷凍庫の整理×残りもののリメイクで美味しくできました。
このレシピの生い立ち
残ったらとりあえず冷凍。料理が面倒な時の自分への貯金です!

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材料

  1. おでんの残り どのくらいでも
  2. 冷凍生おから どのくらいでも
  3. 冷凍ひじき どのくらいでも
  4. 冷凍枝豆 彩りなのでなくてもOK

作り方

  1. 1

    おでんを粗みじん切りします。

  2. 2

    冷凍していた生おからを解凍します。

  3. 3

    ひじきも解凍します。

  4. 4

    枝豆は水にさらして、中の薄皮を剥いておきます。

  5. 5

    おからをから炒りし、パラパラになったらおでんの汁と具、ひじき煮、枝豆を入れて混ぜます。

  6. 6

    味をみて足りなかったらめんつゆ等を追加し完成です。

コツ・ポイント

自分で作ったおでん・ひじき煮なので、味も自分好み。なので絶対美味しくなります!

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レシピ作者

mikakikayo
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