ほうれん草のごま味噌和え

dechikg
dechikg @cook_40042890

副菜としてよくあるほうれん草のおひたし。少し違うパターンでいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
いつものごま和えをすこしアレンジしたくてごま味噌バージョンを作ってみました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2わ
  2. すりごま 大さじ1/2
  3. 砂糖 小さじ1/2
  4. 味噌 小さじ1
  5. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    すりごまと調味料を全て合わせておきます。

  2. 2

    ほうれん草を茹でて、水気を絞ってざく切りにします。

  3. 3

    ほうれん草を①と和えて出来上がりです。

コツ・ポイント

ほうれん草の茹ですぎに気をつけるくらいです。

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レシピ作者

dechikg
dechikg @cook_40042890
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手早く・美味しくをモットーに毎日奮闘中☆ ママの麻婆豆腐が大好きな4歳と小麦アレルギーの食いしん坊な1歳の可愛い息子達のママです。大食いの旦那さんと可愛い我が子のためにも、働きながらでも手早く美味しいもの作りたいと思ってます☆
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