いかなごの釘煮の卵とじ丼
はーとねこ @cook_40051181
神戸の春を知らせるいかなごの釘煮。
この時期(3月)に毎年作っています。常備菜のいかなごの釘煮を丼にしました。
このレシピの生い立ち
2016.3.31 「すっきり明日へ丼」レシピコンテストに応募。
丼のコンテストに参加するために考案。
この時期作り置きしておいた、いかなごの釘煮で作った。
アプリでひらく作り方
- 1
いかなごの釘煮。
-
- 2
○を混ぜて煮立てる。
-
- 3
1にいかなごの釘煮、白ねぎ、溶き卵を入れて煮る。
→あとで青ねぎをのせて蒸らしてサッと青ねぎに火を通す。 -
- 4
ごはんの上に2を盛る。
-
コツ・ポイント
いかなごに釘煮の濃い味がついているので、○の調味料の味付けは好みで増減してください。
リアクション
似たレシピ
ほっきの卵とじ丼
春の丼♪
tomooo 
豚肉とごぼうの卵とじ丼
牛肉しぐれ煮の豚肉バージョンを卵でとじて どんぶりにしました。
卵とじ丼 たけのこ入り！
あり合わせの材料だけど…ちょっぴり春を感じる丼です♪
☆さんまの蒲焼き缶de卵とじ丼☆
さんまの蒲焼き缶を使って簡単に丼にしました。丼にしなくても、そのままおかずの１品としてもどうぞ！時間のないときにおすすめ
他人丼（牛肉の卵とじ丼）
大阪では、牛肉の卵とじ丼を、他人丼と呼びます。
うなぎの卵とじ丼
市販のうなぎをアレンジ！卵とじ丼にしました☆
子供と！新玉ねぎとさやえんどうの卵とじ丼
新玉ねぎ、さやえんどう、シラス…春の食材を使った、簡単おうちごはん。おかずとして、丼として♪子供と一緒に作りましょ！
海老天卵とじ丼
冷凍の海老天を使用、簡単に丼に。キノコ類たっぷり。
しらすの卵とじ丼
現在放映中のNHK連続朝ドラの「てっぱん」で見た卵どんぶりをイメージして作ってみました。2011年3月3日話題入りです。
豚キム卵とじ丼
ピリ辛どんぶり！メッチャ簡単です。初心者の私が作りました（≧▽≦）
お箸がドンドン進む！白魚の卵とじ丼
春の味覚、白魚と三つ葉を贅沢に使ったふわとろ卵とじ丼です！
たけのこ天ぷら卵とじ丼
春には食べたい！タケノコ卵とじ丼！！
きのこの卵とじ丼
安くて簡単きのこの卵とじ丼冷めてもふわふわ卵とじ丼にしたくて試しに作ってました～⤴油を使ってないのでヘルシーです
卵とじ丼
卵とじ丼です。野菜と鶏ハム使用です。甘めです。
ウスイエンドウの卵とじ丼
うすいえんどうを使った卵とじをごはんに乗せて丼にしました。
高野豆腐の卵とじ丼
高野豆腐と卵のお手軽丼です。
†さーや† 
しらすの卵とじ丼
半熟トロトロ〜の卵にふんわりしらす。優しい味のすぐ出来！の簡単丼です。
さんま缶で満足卵とじ丼☆
さんま缶をそのままご飯にのせてもいいけど卵でとじて満足感のある丼にしました。すごく簡単ですぐできます。
ママnana 
あぶら揚げの卵とじ丼
鶏肉の代わりにあぶら揚げを使った、つゆだくの丼ぶり。お昼にさっぱりと食べられる。文句なしに美味しい。肉など要らない。
五分で簡単 牡蠣卵とじ丼 カキ
ぷりぷりの牡蠣と玉ねぎを卵とじした簡単丼。栄養価の高くなった春牡蠣を丼にしてみました♡
アサリの卵とじ丼
春のアサリは身が太って旨み成分のコハク酸もたっぷり。アサリ自体の旨みやほのかな潮の香りを活かすため薄味に仕上げています。
ツナと玉ねぎの卵とじ丼
常備食材で簡単調理！by岐阜県関市
寒締めほうれん草とあぶら麩の卵とじ丼
Ｂ級グルメのあぶら麩丼に東北の特産品、寒締めほうれん草を加えました。
ハムカツ卵とじ丼
市販のハムカツを使用、簡単に卵とじ丼を作りました。
ほっこり (o^—^o)お麩の卵とじ丼♪
優しい味のヘルシーな丼 (*´╰╯`๓)♬家族に好評です～♪
☆ちくわと長ネギの卵とじ丼☆
節約＆簡単な丼♡あっという間に出来ます♪夏休みランチバージョン(‾▽‾)
納豆キムチ卵とじ丼
あっという間に出来るスタミナどんぶり。
簡単！天かす（揚げ玉）と油揚げの卵とじ丼
５分もあれば出来ちゃう簡単スピード丼。でもとってもおいしいです♪●の調味料をめんつゆにすればもっと簡単。
★サンマの蒲焼きふわふわ卵とじ丼★
節約レシピ♪材料3つで5分で出来上がり♪2017*02*09さんまの蒲焼き丼人気検索top10入りしました！ありがとう
竹田の油揚げの卵とじ丼
フライパン一つでまとめて作る卵とじ丼。一人用の丼専用のお鍋では形良く作れない不器用な自分仕様の卵とじ丼です。
sakunon その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19782932
