じゃがいもとザーサイの炒め物♪

TetoNZ @cook_40086241
副菜に材料がない時でも、常備しているじゃがいもがあれば!
このレシピの生い立ち
皿うどんと別の一品にサラダを作ろうと思ったのですが、じゃがいもしかなく、残っていたザーサイを入れて焼いてみたところ、甘酢を入れたらどうかと思い、作ってみました。
とーってもおいしくできました!!
作り方
- 1
フライパンを中火で熱し、千切りにしたいもを3分炒め、ザーサイを加える。
- 2
砂糖と酢を合わせ、1に回しかけ、できあがり!
コツ・ポイント
★ザーサイはなくても、甘酢とおいもの炒めたものでも十分おいしいと思います。
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