熱々さつま揚げ
nitcho_PR @cook_40042952
休日にひと手間かけて出来たてを食べましょう！
このレシピの生い立ち
既製品を手作りで(^-^)/
熱々はまた一味違いますよ（＾∇＾）
アプリでひらく作り方
- 1
人参、木耳は千切り、銀杏は半分に切る。生姜はすりおろし。
-
- 2
人参、木耳、銀杏を茹でる。
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- 3
すり身をよく練る。
硬いようだったら昆布出汁や水を加えて柔らかくする。 -
- 4
茹でて水分をよく拭いた人参、木耳、銀杏を加える。
-
- 5
好きな形に成形する。
-
- 6
低温でじっくり色づくまで揚げる。
-
- 7
熱々を生姜醤油で食べましょう( ´ ▽ ` )ﾉ
-
コツ・ポイント
低温でじっくり中まで火を通しましょう！
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