簡単 なすとエリンギとハムのチーズ焼き
マユココ @cook_40252483
並べて焼くだけの簡単料理。ホームパーティーにもオススメの一品です。
このレシピの生い立ち
長なすが安くてたくさん買ったので、エリンギとハムと合わせて食べごたえある一皿にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすとエリンギを縦に薄切りにします。
ハムは半分に切ります。 - 2
耐熱皿に、なす→ハム→エリンギ→ハム→なすの順に重ねて並べます。
-
- 3
ハーブソルトをまんべんなくふりかけた後、オリーブオイルもまんべんなくたっぷりかけてチーズをのせます。
-
- 4
250度のオーブンで15分焼いたら出来上がりです。
小皿にとりわけてどうぞ。 -
コツ・ポイント
なすを厚すぎず薄すぎず、7mmくらいの厚さ切ることです。
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