簡単！豚の生姜焼き風春巻き
れい★れい @cook_40264175
普通の春巻きは具材を炒めてから巻き、揚げますが、これなら下味をつけた具材をそのまま巻き、揚げるだけです！
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたのを、もっと簡単にアレンジしました。ビール好きのおつまみとして最高です！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くくし切りに。
- 2
豚こまはそのまま又は少し細かく切る。
- 3
玉ねぎと豚こまをボウルに入れ、すりおろした生姜、醤油、酒を入れて混ぜ合わせる。塩コショウも少々入れて混ぜる。
- 4
一枚ずつ剥がした春巻きの皮に作った具をのせ、普通の春巻きの要領で巻いていく。小麦粉をといたもので先をとめる。
- 5
170〜180度に温めた油で揚げる。
- 6
できあがり。
-
コツ・ポイント
割とすぐに火が通るので、簡単です！
味付けも適当で大丈夫☆
しっかり美味しく仕上がります！
リアクション
レシピ作者
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