簡単☆Wシャキシャキ蓮根ともやしの肉炒め

ayayagi
ayayagi @cook_40136587

もやしと蓮根のWシャキシャキで歯ごたえのいい炒め物が出来ました(^^)
このレシピの生い立ち
アレルギー対策に毎日蓮根を食べるようになったので、飽きが来ないよう工夫したうちの一つです。

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材料

1人分
  1. 豚肉 50g
  2. 蓮根 100g
  3. もやし 100g
  4. 中華あじ 小さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. 醤油 少々
  7. ごま油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    ごま油を引いたフライパンで豚肉を炒める。

  2. 2

    豚肉が炒まったら、薄切りにした蓮根ともやしを加えてさらに炒める。
    火が通ったら調味料で味を整えて完成!

コツ・ポイント

蓮根ともやしはシャキシャキの食感が残る程度に加熱して下さいね(^^)

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レシピ作者

ayayagi
ayayagi @cook_40136587
に公開
簡単レシピがメインです。大体、深型フライパン一つでなんでも作ってしまいます(笑)本来の手順などは無視をしていますが、出来上がりは普通に美味しいと思います。良かったらレシピを参考にしてみて下さい。つくれぽ貰えたらすごく嬉しいです♪皆様のレシピも参考にさせていただいて、スキルアップしていきたいと思います!
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