きれいな色の基本の厚焼き卵

かすみ333
かすみ333 @cook_40264274

色がきれいでほんのり甘い厚焼き卵です☆
このレシピの生い立ち
色々な分量を試行錯誤の末、この厚焼き卵にたどり着きました☆ほんのり甘くほっとする味です。

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材料

2人分
  1. 卵LLサイズ 2個
  2. 砂糖 小さじ3
  3. 醤油 小さじ2分の1
  4. だし汁 小さじ1

作り方

  1. 1

    すべてを混ぜあわせます。

  2. 2

    弱火で焼くときれいな色になります。

コツ・ポイント

半熟の状態で巻き、巻き終わったあとに更に加熱するときれいなマキマキになります☆

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レシピ作者

かすみ333
かすみ333 @cook_40264274
に公開
皆様のレシピを参考にさせて頂いてお料理が上手になれるよう頑張ります☆
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