カンタン♪揚げない玉ねぎのかき揚げ☆

★みかんママ★'s cooksnap of when they made カンタン♪揚げない玉ねぎのかき揚げ☆.
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ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616

揚げなくていいからカンタン♪玉ねぎと乾燥小エビでチャチャっとかき揚げはいかが♪
このレシピの生い立ち
かき揚げを上げるのが面倒だったので、揚げずに簡単にできないか？考えてみました。

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材料

１人分
  1. 玉ねぎ 中２分の１個
  2. 乾燥小エビ ２つまみ
  3. 薄力粉 大さじ２
  4. サラダ油 大さじ２分の１
  5. 白だし 小さじ１

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに①と他の材料全部を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    皿に②を平たく丸く整えて載せる。ラップをかけて上から軽く押さえ６００Ｗのレンジで２分間熱。

  4. 4

    テフロン加工のフライパンを中火に熱して、フライ返しで③を入れて形を整える。両面焦げ目がつくまで１分づつほど焼く。

  5. 5

    こんな風に焦げ目がつけばOK

  6. 6

    出来上がり。味がついてるのでこのまま食べてもいいし、足りなかったらポン酢少々つけてもいいかも。

コツ・ポイント

レンジにかけた後にフライパンに移すとき、フライ返しでゆっくり崩れないように気を付けて下さいね＾＾

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レシピ作者

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616
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家にあるものでちょちょい～っ！って作っちゃうお料理が好き☆よろしくおねがいします(^○^)
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