豚と野沢菜のバター炒め
単！！ @cook_40050638
バターの風味と野沢菜漬けの塩辛味、旨味が混じってなかなかいける一品です、お試し下さい
このレシピの生い立ち
豚キムチ炒めがあるのだから、他のお漬物でも炒めものが美味しく出来ると思って作りました
アプリでひらく作り方
- 1
野沢菜と白菜は食べ易い大きさに切る
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- 2
フライパンにバターを加熱して豚肉を炒める
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- 3
野沢菜漬けと白菜を加えて炒め、白菜が柔らかくなると●を絡めて火を止める
-
- 4
お皿に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
酸っぱくなりかけた野沢菜でも美味しく食べられます、野沢菜漬けの塩辛味と旨味を活かして、調味料は少しだけにしています
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