スルメイカと白菜の簡単煮
かなりのなで肩 @cook_40179875
あっさりだけどイカの出汁がしっかりしてて美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
スルメイカと白菜が安かったので、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を短冊な感じで切る。
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- 2
今回は冷蔵庫にあった小松菜も加えてみます。
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- 3
水を火にかけて、1.2.と刻んだ揚げと調味料を加えて煮込みます。
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- 4
スルメイカのわたを取って、胴体は短冊な感じで切りげそは2cmくらいで揃える。
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- 5
3.に4.を加えて、スルメイカに火が通ったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
イカに火を通しすぎないように。
リアクション
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