あともう一品。簡単、小松菜と油揚げの煮物
キティのご飯 @cook_40079446
もう一品、って時に作りました。油揚げにだしがしみこみ美味しいです。つくれぽ楽しみにしてます。
このレシピの生い立ち
消費期限が間近だった油揚げを使う料理を考えて出来ました。美味しかったので投稿しました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は2,3cm ほどの幅に切る。油揚げは熱い湯で湯通しする。
- 2
鍋に＊印の材料を入れて沸騰してきたら小松菜の茎部分と油揚げを入れて中火で5分ほど煮る。
- 3
小松菜の茎部分が柔らかくなったら、葉を入れて火が通れば、溶き卵を入れて完成。
コツ・ポイント
卵は入れて、2,3回全体にかき混ぜて好みの色に調整してください。
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