豚薄切り肉と白菜のオイスターソース煮
ブルーランタナ @cook_40238109
あっさりとした味付けになっていますが、オイスターソースのコクで出汁を入れなくても美味しくできました^_^
このレシピの生い立ち
定番の豚バラ肉と白菜の煮物を、脂質制限にしたのみです笑
大根で作りたかったのですが、なかったのでカブを使用しました
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは四つ切り、人参はイチョウ切り、白菜はざく切り、舞茸は手で割きます
-
- 2
豚の薄切り肉は、脂身を取り、3センチくらいに切り、オイスターソースと絡めます
-
- 3
圧力鍋に材料を全部入れ、強火で火にかけます。ピンが立ったら弱火にして5分圧力をかけ火を消して、ピンが下がるまで待ちます
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コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜、キノコで作りましょう！
2/9追記☆水1カップ記載漏れでした。お詫びいたします
リアクション
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