アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて半月切りにし、水（分量外）からゆで下ゆでしておく
- 2
鍋に水・酒・砂糖・めんつゆを入れて煮立てイカをいれ、火が通り白く変わったら大根を入れる
- 3
中火で１０～１５分煮て、大根に味がついたら出来上がり☆
コツ・ポイント
めんつゆで作ると大根のきれいな色がでますよ♪
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