生ハムと千枚漬けのくるくる

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Dr仁平
Dr仁平 @zinpei

生ハムと千枚漬けを使ったおつまみ。日本酒にもワインにも合うと思います。
このレシピの生い立ち
たまたま家にあった素材を組み合わせてみました。

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材料

2-3人分
  1. 生ハム 6枚
  2. 千枚漬け 3枚
  3. コショウ 少々
  4. パセリ 少々
  5. パプリカパウダー 少々
  6. レモン果汁 少々

作り方

  1. 1

    生ハムは1枚を2つに切る。千枚漬けは4つに切る

  2. 2

    千枚漬けの上に生ハムを載せて巻く。
    コショウ、パセリ、パプリカをふりかける。

コツ・ポイント

そのまま重ねるよりも、くるくると巻いた方が、美味しそうに見えると思っています。

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Dr仁平
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休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。日本酒での晩酌が大好きですので、酒の肴もよく作ります。ブログも書いています。http://blog.livedoor.jp/zinpei/
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