スナップエンドウとエビの卵炒め

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

スナップエンドウとエビ炒めのアレンジです
このレシピの生い立ち
絹さや卵とじのまねしました

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材料

  1. スナップエンドウ 20本
  2. 干しエビ 30g
  3. 1個
  4. 白だし 少々
  5. 砂糖 少々
  6. オリーブ 適量

作り方

  1. 1

    スナップエンドウ
    すじとりゆでる

  2. 2

    フライパンにオリーブ油
    干しエビ
    スナップエンドウ炒める

  3. 3

    砂糖
    白だし
    卵をボールに入れまぜる

  4. 4

    フライパンのスナップと絡める
    卵の固さはお好みで火をとめる

コツ・ポイント

またご入れたら
強火にしてすぐかめずすこしまつ
するとふわっとなります

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レシピ作者

おやさいたべよ
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に公開
お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о^∇^о)
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