さんま山椒煮のササッと和え

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平松食品
平松食品 @bisyoku

『さんま山椒煮』を使って、冷やしても美味しいレンチン小鉢一品
このレシピの生い立ち
平松食品が主催する料理レシピコンテスト『おしえてレシピコンテスト』の作品です。
おしえてレシピコンテスト
https://www.bisyoku.com/recipe_contest.html

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材料

2人分
  1. さんま山椒煮 45g
  2. もやし 100g
  3. ほうれん草 65g
  4. にんじん(千切り) 30g
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    もやしはサッと洗う。ほうれん草は3cm位のざく切りに、にんじんは千切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルに1）を入れて、ふんわりラップをし、600Wのレンジで1分加熱。取り出して上下を返し、更に1分加熱する。

  3. 3

    水気を絞ってボウルに入れ、ほぐしたさんま山椒煮を加える。

  4. 4

    塩こしょうをしてマヨネーズと和え、お皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

使用つくだ煮「さんま山椒煮」
https://www.bisyoku.co.jp/SHOP/61199/61208/t02/list.html

500Wのレンジの場合は、1分10～20秒くらいで加熱してくださいね。

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レシピ作者

平松食品
平松食品 @bisyoku
に公開
大正11年創業。豊かな自然、豊富な海と山の幸、そして清らかな水に恵まれた愛知県豊橋市において、日本の伝統食品である佃煮作りを営んでまいりました。この地に育まれた佃煮を新しい時代に即したカタチへと進化する為、日々佃煮作りに励んでいます。http://www.bisyoku.com/
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