簡単☆絶品 かれいの煮付け

junsuk♡ @cook_40095404
とても簡単なのに、お店で食べるような味ですよ(*^^*)
騙されたと思って是非作ってみてくださいね!
このレシピの生い立ち
濃すぎずお魚の味がちゃんとする煮魚にしたくて、調味料を調整してみました。
作り方
- 1
鍋に水1カップと生姜、☆の調味料を合わせて煮立たせる
- 2
魚を霜降り(熱湯をまわしかけ臭みを抜くこと)して、鍋に入れ、落としぶたをして中火〜弱火で煮る。
- 3
煮汁が2/3くらいになってきたら火を止めて、味をなじませ、器に盛り、カイワレをかざる。
コツ・ポイント
グツグツ煮立てないこと。弱火すぎても臭みが出るのでほどほどで(*^^*)
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カレイの煮付け 303
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カレイの煮付け
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簡単☆カレイの煮付け
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簡単かれい煮付け
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簡単☆カレイの煮付け
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簡単☆カレイの煮付け
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➏ カレイの煮つけ ➏
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カレイの煮付け
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カレイの煮付け
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簡単‼︎カレイの煮付け
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簡単!カレイの煮付け
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