あさりとキャベツと菜の花の酒蒸し☆

yu_uko16 @cook_40110826
あさりのだしがでて、野菜が美味しくいただけます‼春らしい一品です☺
このレシピの生い立ち
菜の花をおいしく食べたくて(^^)/
作り方
- 1
あさりは砂だしをしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切り、輪切り唐辛子をいれニンニクが焦げ色がつくまで熱す。
- 3
アサリをいれ、ぐらぐらと揺らす。
- 4
少ししたら、一口大に切ったキャベツ、菜の花をいれ、酒をいれ、胡椒、クレイジーソルトをし、蓋をする。
- 5
少しまって、野菜がしんなりしたらふたをあけアサリが開いていれば完成(*´∀`)
コツ・ポイント
コツもなく、簡単にできちゃいます‼
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■□ あさりと菜の花の酒蒸し □■
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