あさりとキャベツと菜の花の酒蒸し☆

yu_uko16
yu_uko16 @cook_40110826

あさりのだしがでて、野菜が美味しくいただけます‼春らしい一品です☺
このレシピの生い立ち
菜の花をおいしく食べたくて(^^)/

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. あさり 1パック
  2. 菜の花 5本
  3. キャベツ 2〜3枚
  4. 60cc
  5. オリーブオイル 適量
  6. 胡椒 適量
  7. クレイジーソルト* 適量
  8. ニンニク 小さじ2/3
  9. 輪切り唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    あさりは砂だしをしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切り、輪切り唐辛子をいれニンニクが焦げ色がつくまで熱す。

  3. 3

    アサリをいれ、ぐらぐらと揺らす。

  4. 4

    少ししたら、一口大に切ったキャベツ、菜の花をいれ、酒をいれ、胡椒、クレイジーソルトをし、蓋をする。

  5. 5

    少しまって、野菜がしんなりしたらふたをあけアサリが開いていれば完成(*´∀`)

コツ・ポイント

コツもなく、簡単にできちゃいます‼

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

yu_uko16
yu_uko16 @cook_40110826
に公開
パン、お菓子作りがだいすきな主婦3年生です☆
もっと読む

似たレシピ