懐かしの味♪オクラとモヤシの焼きそば♪

シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489

何だか懐かしい味付けのソース焼きそば。
オクラも入って栄養満点♪
簡単なのでランチにもおすすめです。

このレシピの生い立ち
シンプルだけど、どこか懐かしい焼きそばレシピです。

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材料

1人前
  1. 焼きそば 1袋
  2. 豚肉 50g
  3. モヤシ 1/2袋
  4. オクラ 2本
  5. ドレッシング 小さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. ウスターソース 大さじ1
  8. オイスターソース 小さじ1
  9. サラダ油 適量
  10. 50cc

作り方

  1. 1

    豚肉はドレッシングをかけてラップをして10分ほど下味をつける。

  2. 2

    オクラは適当な大きさに切っておく。

  3. 3

    モヤシは水洗いし、ざるに上げておく。
    焼きそば麺は袋ごと1分間電子レンジで加熱しておく。

  4. 4

    フライパンに油をひき、豚肉を炒めほぼ火が通ったら、モヤシ、オクラ、麺を入れて水を加え、蓋をして1分蒸し焼きにする。

  5. 5

    ウスターソース、オイスターソースを加えてよく炒め、少し焦げ目がついたら、塩コショウで味を整え出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉の下味
レシピID:19787837

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レシピ作者

シャア専用料理長
に公開
ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ!突撃機動軍 所属:ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter : @mcofCasval
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