♪美味しいうちの即席漬け物用途いろいろ♪
ura681225 @cook_40056085
冷や奴といえばこれ♫暑い日のつまみは毎日これでもいい♡と旦那★作り置きしてご飯、ソーメン、天ぷらに合うよぉ〜^_^
このレシピの生い立ち
旦那の実家で夏野菜たくさんとれる。山形の方で（だし）というのに似せて、尚且つ自分の好みにつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすびを小さく切り、水にさらす。
- 2
水をきり、蓋のしっかりしたタッパーかジッパーに入れる。きゅうりも小さく切り入れます。
-
- 3
オクラ、ミョウガは小口切り、生姜はみじん切り、青しそは縦半分にし千切りにし、タッパーに入れます。カイワレもいれました。
-
- 4
万能つゆを入れます。蓋をして、ジッパーは閉めてよくふります。
すぐでもいいですが30分以上おいたほうがいい。麺つゆでも -
- 5
出来上がり
-
- 6
豆腐の上にかけました。
ご飯にかけたり、ソーメンのつゆにしたり、天ぷらのつゆ、フライにかけたり、刺身をつけたり色々使って -
リアクション
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