アプリでひらく作り方
- 1
なす、きゅうり、細かく刻む。
- 2
生姜を擦っておく。
- 3
全部、容器に入れて、4時間、冷蔵庫で寝かせる。
- 4
出来上がり！
生姜をみょうが(1個)を
刻んで、入れるとなお、山形のだしに近づきます。
ご飯やそうめんのお供に、どうぞ。
コツ・ポイント
めんつゆは、原液のままです。なすやきゅうりから、水がでますよ。
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