作り方
- 1
具を、醤油・みりん・酒で煮る
- 2
だしを取る
- 3
だしは冷ましておく
- 4
卵を割りほぐし、冷めただしにまぜる
- 5
たまごをいれただしを漉す
- 6
茶碗に具を入れて、たまごだしもいれる
- 7
むす
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