朝ごはんに☆豆腐としらすの卵とじ
スズラン♪ @cook_40136686
お腹にやさしく、しっかり朝ごはん (’-’*)♪
このレシピの生い立ち
しらすが少し残っていて、豆腐もあったので、優しい食感のものを作りました。
刻みネギがあれば彩りになっていいですね♪しらすに塩気があるので、最後にだし醤油やポン酢など少量かけ、好きな味でいただきます。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐半丁をレンジに1分30秒かける。
熱さに気をつけて、でてきた水分を捨てる。 - 2
フライパンに軽く油をひき熱する。
豆腐を手でザクザク崩しながら入れ、水分を軽くとばす。 - 3
さらに、しらすを入れ軽く炒める。
-
- 4
溶き卵を回しかけ、半熟になったら軽く混ぜ、卵に火を通す。
-
- 5
お皿に盛り、お好みでだし醤油をかける。
-
コツ・ポイント
レンジで豆腐の水切り⏩温まっているので、炒めるとき時短になり、べちゃべちゃしないので食感がふっくらします。
溶き卵⏩回しかけたらすぐ混ぜず、そのまま置いておきます。半熟になったら三回くらい混ぜ、余熱で火を通すとふんわりします。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
簡単朝ごはん*とうふの卵とじ
低血圧で朝が辛い･･･それでも息子の朝ごはんは作らねば。寝ボケた頭でもすぐにできる、朝ごはんです。
簡単! 豆腐の卵とじ
薄味でお腹にやさしい
豆腐の卵とじ＠朝ごはん
材料ポイポイ入れて煮るだけ！簡単で栄養たっぷりなのに、飲み過ぎた朝でも雑炊感覚でさっぱり食べられます。
釜揚げ桜えびとしらすの卵とじ豆腐
釜揚げ桜えびと釜揚げしらすの柔らかい風味と、つるんとした豆腐。とろりとあんかけにし卵でとじれば、優しい味と口当たりに。
しらす乗せ豆腐のたまごとじ
ヘルシーで良質タンパク質とカルシウム補給、お夜食や汁物代わりに♪
しらすと小ねぎのたまごとじ
電子レンジで簡単に朝ごはんのおかずができます♪※耐熱ボウルは熱くなりますのでやけどに気をつけてください！
あっさり豆腐の卵とじ
さっと出来るので忙しい朝にも良いです。そのまま ご飯の上にあっさり丼に早変わり・・お汁大目でおつゆかわりにもどうぞ＾＾
きょんきょん5570 
あっという間♪しらすと小松菜の卵とじ
忙しい朝でも短時間ですぐにできちゃう嬉しい一品!!
にぃなまみぃ 
豆腐の卵とじ
朝食にど～ぞ～♪とっても簡単✌ฺ（◕ฺω◕ฺ）✌ฺ
ニラと豆腐の卵とじ
お野菜とお豆腐を一度にたくさんいただけます。
簡単白菜漬けとしらす干しの卵とじ
白菜漬けとしらす干しの味がしっかりあるので味付け不要(^o^)物足りない時は醤油かけても美味しいと思います(ˊᗜˋ*)
しゅんみな 
しらすと椎茸のふんわり卵とじ
出汁たっぷりのふわふわです。具材を変えれば幾通りにもなります。（そりゃ、そうだわ）
しらすと豆腐の玉子とじ
甘めの味付けです。自分の中では、しらたま豆腐と呼んでいます。ご飯のお供に♪•ᴗ•ꕤ*
朝昼夕♪簡単♪美味♪豆腐とシラスの卵とじ
フライパンでパパッと簡単に作れます。簡単が美味しい♪
照り焼き豆腐の卵とじ
味がしっかりついているので、ごはんにのせてもおいしいです。お弁当に入れる場合はしっかり水気を飛ばしてください。
しらすの卵とじ
しらすが残っていたら、簡単ランチに卵とじ丼はいかがでしょう？
粒うに 
朝食に、豆腐の卵とじ
卵も豆腐もフワフワあったか、甘辛味で、ご飯にかけても美味しいよ
yytm 
豆腐とえのき卵とじ
話題入りありがとうございます！お給料日前のお助けメニュー。安くて美味しくて、お腹とお財布に優しい。ご飯に乗せて丼にも。
和朝食♡冷凍豆腐の卵とじ
手軽な和食の朝食。いつもの材料で少し目新しく
しらすの卵とじ♬
簡単でごはんにも合います♡(.◜ω◝.)
簡単に出来る♪さんま蒲焼と豆腐の卵とじ
包丁も調味料も使いません。それだけ簡単に出来ちゃうんですよ♪忙しい朝、遅く帰ってきた夜にもとっても重宝します。
豆腐の卵とじ丼
お肉が入っていなくても，油揚げとお豆腐でお腹は満足！！ヘルシー丼です
＊離乳食 しらす卵とじ＊
離乳食作りはいろいろ大変ですよね。でも簡単にカルシウムもとれるお手軽レシピです。
豆腐とねぎの卵とじ丼
風邪だけどしっかりしたものが食べたいときに！
__kana__ 
ちくわと豆腐の卵とじ丼
ちくわと豆腐を卵でとじたお腹に優しい丼です。薄味なので離乳食にもおすすめです。
シラスの玉子とじ
卵でふんわり栄養たっぷり！
クリーミー◎豆腐の卵とじ
楽したい・・でもおかず欲しい・・・そんな朝にもぴったりの一品。やさしい味だけどご飯が進みます。
豆腐とにらの卵とじ
母が作ってくれたレシピ。お腹の調子が悪いときでも食べられる、体に優しいレシピ。
簡単☆豆腐の卵とじ
あっという間に出来上がる一品です♪朝食にもどうぞ(^-^)
とってもヘルシー 豆腐と納豆の卵とじ
約300カロリーでお腹にも溜まります。少し小腹が空いた時にお菓子のかわりにでも
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19816593
