かんたん酢でつくる！鮭の南蛮漬け
等身大のズボラレシピ @cook_40243005
とっても簡単！なのにおいしい鮭の南蛮漬けです！
今日から常備菜のレギュラーになるかも！？
このレシピの生い立ち
かんたん酢が好きでよく使うので（＾Ｏ＾）
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにし、容器に敷く。
- 2
鮭は食べやすい大きさに切り、
塩こしょうをし、薄力粉をまぶす。 - 3
180℃に熱した油で鮭を揚げる。
冷めないうちに玉ねぎの上に乗せる。 - 4
鮭と玉ねぎが浸るくらいかんたん酢を
そそぎ入れる。そこにめんつゆを加え
調味料を混ぜるイメージで容器を軽く
前後に振る。 - 5
冷蔵庫で保管する。
食べごろは半日〜1日後。
コツ・ポイント
かんたん酢はレモン入りのものでつくっても
とてもおいしく食べることができます！
お好みにあわせて、メインを鶏肉にしてみたり、
付け合わせに人参を加えたりしてもよさそうです！
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