アプリでひらく作り方
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大根の皮は細切りにする。ちくわは半分にして、５ミリくらいに切る。(a)
油をひいたフライパンに(a)を入れて、炒める。 -
- 2
一旦、火を止めて※を入れる。
点火して炒め合わせる。
鷹の爪を少し入れると、ピリ辛に。 -
- 3
-
コツ・ポイント
味噌が焦げやすかったり、味が濃くなったりするから！火を止めて
味つけをする。
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