とろっ旨！我が家の中華丼
kazupipi @cook_40085878
中華丼にもあんかけ焼きそばにもいけちゃう絶賛あんかけです。
このレシピの生い立ち
息子が中華丼が食べたいと言ったので、
家にあるもので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は1cmくらいに切り、塩コショウして酒小1でもみ片栗粉（材料表記外）をまぶしておく。
- 2
白菜は太めの千切り、人参は短冊切り、ピーマンは千切りにする。
- 3
深めのフライパンに油をひき、生姜を入れたら豚肉を炒める。火が通ったらお皿に取る。
- 4
シーフードミックスは解凍し、水をよく切ったら先のフライパンで軽く炒めお皿にとる。
-
- 5
先のフライパンに油をひいたら人参、白菜、ピーマン、長ネギの順に入れて炒めたら★の調味料を入れて柔らかくなるまでにる。
-
- 6
3と4を加えて味見をして味を調えたら、一度火を止め、片栗粉の倍量の水で溶いた水溶き片栗粉を加えてトロミをつける。
- 7
お好みのトロミになったら、ごま油を１回ししたら出来上がり。
コツ・ポイント
☆豚肉とシーフードは軽く炒めたら一旦お皿にとっておき、火が入り過ぎないようにしましょう。
☆片栗粉でとろみをつける前に味見をして味を調えておきましょう。
☆白菜でなく、キャベツのときはお水はやや多めにして下さい。
リアクション
似たレシピ
とろ～り中華丼
とろ～りあんかけの中華丼♡どんぶり一杯ぺろりです(^_^)/
とろ〰り餡の中華丼
とろーりあんかけ の中華丼です
シーフードミックス中華丼！
簡単な中華丼です。
八宝菜！あんかけ焼きそば、中華丼にも！
簡単で美味しい八宝菜そのまま食べても良し中華丼、あんかけ焼きそば、五目そばにしても良し
中華丼
醤油ベースの中華丼です。あんかけ焼きそばや、長崎ちゃんぽんにも合いそうです。
やみつき♡野菜たっぷり！中華丼
家にあるもので、簡単に中華丼ができちゃいますよ！(´▽`)ノ
❀中華丼❀
寒い冬にとろーり美味しい中華丼♪お野菜がたっぷり食べられます。
簡単‼中華丼
具だくさんの中華丼です♪
＊ままさん＊ 
包丁不要！簡単なのに美味しい中華丼
自宅でも簡単にできる中華丼！同じ餡であんかけ焼きそばもできるので是非試してみてください(^^)
てきとう中華丼
かんたんな基本の中華丼です
✞✟✞おこめ✟✞✟ 
家にある物で中華丼風^^
レシピ投稿祭^^お昼のランチに家にある物で作った中華丼、中華丼風です^^
めめっち☆ 
簡単！中華丼！
冷蔵庫の整理に！ランチに！すぐに出来ちゃう中華丼！
定番！我が家の中華丼
アツアツ!とろーりのあんかけが美味しい!定番の中華丼です。野菜もたっぷり食べられて栄養満点✩
『お家で作れる本格中華㉗』中華丼
ごはんの上に具たくさん野菜のあんかけをのせた、中華の定番丼ぶりメニュー♪
冷蔵庫整理！中華丼＆皿うどん◼︎餡◼︎
ご飯にも麺類にも合う中華餡です(*´︶`*)中華丼にしても♡皿うどんにしても♡♡あんかけ焼きそばにしても♡♡
シーフードミックスの簡単中華丼
水分はシーフードミックスと野菜から出るので超濃厚です♪人気検索でトップ10に入りました♪ありましたございます。
☆★体ポカポカ温まる八宝菜or中華丼
生姜入れてパンチの効いた中華丼！ご飯と別にすると八宝菜！焼きそばにのせるとあんかけ焼きそば！いろいろお試しあれ☆
翔綺麗虹ママン 
野菜たっぷり中華丼
あんかけ焼きそばにも！
中華丼
具沢山の中華丼♪美味しすぎて病み付きになっちゃう…かも(笑)取り合えず旦那は大絶賛でした(‾一‾+)ﾆﾔﾘｯ
ヘルシー中華丼
中華丼
中華丼
料理に厳しい旦那が、旨いと言ってくれた中華丼☆栄養豊富なので、体にも優しいです。
シフォンケーキ☆ 
中華丼
単なるいわゆる八宝菜ですが、中華丼にもなります。
こってり旨い！ 中華丼
茹で卵ではなく、卵黄をのせた中華丼です(/・ω・)/
我が家のお助け中華丼
中華丼、大好きな我が家。野菜も沢山食べれて冷蔵庫の残りで大丈夫な素敵なヤツです
我が家の、中華丼※
何でも代用が出来る中華丼です(^O^)
八宝菜・中華丼
水炊き・鍋の余った材料で。ある材料でOK ご飯にのせれば、中華丼。
中華丼
中華丼が家で食べたいの！
時短？野菜たっぷり中華丼
ウエイパーで簡単中華丼！
きこい 
味覇とオイスターソースで中華丼♪
味覇とオイスターソースで本格的な中華丼が簡単に作れちゃいます♪是非お試しあれ！
お一人様 中華丼
冷蔵庫の残り物ですが、気分は豪華に中華丼
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19821329
