♡＊ふっわふわ包み焼き和風ハンバーグ＊♡

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ふっわふわ和風ハンバーグ！包み焼きだからヘルシー♥これわ絶品ですよ( *｀ω´) ‼
このレシピの生い立ち
ご飯がすすみますよ～(^O^)／♥

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材料

2人分
  1. 豚挽肉か、合挽き肉 250gぐらい
  2. 玉ねぎ 半分
  3. れんこん お好み
  4. しめじ お好み
  5. 長ネギ お好み
  6. 玉ねぎ 残りの半分
  7. 水菜 お好み
  8. うめぼし 3粒
  9. ♠醤油 大さじ1
  10. ♠お酒 大さじ1
  11. ♠塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ハンバーグのタネをつくります！玉ねぎ、れんこんをみじん切り(細かく)したものを炒め挽肉と合わせます！♠で味付けをします♪

  2. 2

    形をつくって両面焼き色がでるぐらいまで焼きます！一緒に包む野菜を切って、アルミホイルを準備しハンバーグ、野菜を包みます！

  3. 3

    フライパンにおき、半分あたまがでるぐらいまで水を入れ火をつけます♡中火で！だいたい15分ぐらいで火が通ります☆

  4. 4

    途中で中をあけて、醤油をたらします！(^O^)／野菜にも火が通ったらできあがり～♡

  5. 5

    最後、大根おろし、水菜、うめぼしのたたいて細かくしたものをのせポン酢でお召し上がりくださいな♥(*^^*)

コツ・ポイント

＊ハンバーグは形をつくったら一度冷蔵庫で軽く寝かせるといいですよ☆

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