白菜とキノコの明太子スープ煮
冬にポカポカ♪ご飯にもお酒にもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
白菜をたくさん頂いたので、体が温まるメニューを考えました♪
作り方
- 1
白菜と豆腐、キノコを一口大に切る。
- 2
だし汁に醤油、明太子を入れ、沸騰したら、1を入れて煮る。
- 3
水で片栗粉を溶いて、2に入れてとろみをつける。葉ネギを刻んでのせる。
コツ・ポイント
特にありません＼(^o^)／明太子の量は、お好みで調整してください。
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