簡単♪ゆで鶏☆彡
粉ざとう @cook_40039246
サラダやバンバンジー 麺類のトッピング（写真はレシピID : 19808904新玉ねぎ鶏キムチ韓国冷麺）使える簡単ゆで鶏♪
このレシピの生い立ち
鶏肉もスープも美味しい簡単ゆで鶏オリジナルレシピ
アプリでひらく作り方
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鶏もも肉は火が通りやすいようにフォークなどで裏表全体をつついておきます
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- 2
鶏もも肉が平らに入るくらいの大きさの鍋に※を入れて火にかけ
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沸騰したら１の鶏もも肉の皮目を下にして入れ再びふつふつしてきたらすぐ極弱火に落とし
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- 4
アルミホイルなどで肉の表面を覆うように落し蓋をしてから蓋をして３分加熱
- 5
蓋を開け肉を裏返して同様にもう２分加熱して火を消しそのまま冷まします
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- 6
荒熱が取れたらスライスしたり手で裂いたりしていろいろ使ってみてね（ラップで包み冷蔵庫で冷やすとスライスしやすくなります）
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- 7
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レシピID : 19808904 新玉ねぎ鶏キムチ韓国冷麺にトッピング♪
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コツ・ポイント
5のそのまま冷ます行程では肉の表面が乾かないよう落し蓋をしたまま冷ましてください
今回 鶏の旨みが出たスープをベースにうどん出汁を作り ゆで鶏 ほうれん草 もやしを具に「鶏塩うどん」にしました♪スープもいろいろ使えます！
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アルカラミナミ 
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簡単！ゆで鶏！！
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簡単ゆで鶏＆鶏スープ
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簡単ゆで鶏
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◯●適当でもしっとり茹で鶏●◯
分量適当。鳥むね肉を茹でて放置するだけでしっとりやわらかく。棒々鶏やサラダや何にでも使えます。ダイエットにも。
しっとり茹で鶏 簡単つけておくだけ
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