簡単!青ネギの小口切り

サンラータン
サンラータン @cook_40095619

バラバラになりがちなネギですが、この方法で切ると簡単に切れます
このレシピの生い立ち
昔、アルバイト先の板長さんが、この方法で大量に切っていたのを思い出して。

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材料

  1. 青ネギ 1束
  2. キッチンペーパー 1枚

作り方

  1. 1

    青ネギを水で洗う。

  2. 2

    濡らしたキッチンペーパーをネギに巻きつける。(この時、軽く力を入れてネギをまとめる様に巻きつける)

  3. 3

    キッチンペーパーを
    徐々に下げていき、切り進める。

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、キッチンペーパーは破れない程度に軽く湿らせて。

リアクション

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レシピ作者

サンラータン
サンラータン @cook_40095619
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