牛丼に!牛と玉ねぎのすき焼き煮

ブルサマ♪
ブルサマ♪ @cook_40357374

ご飯に乗せて牛丼に。生卵を絡めてすき焼きに。お好きにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
特売牛肉!すき焼きにするほどの良い肉ではなかったので、牛丼にしても良いかなぁと作りました。

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材料

  1. 牛肉 300g
  2. 玉ねぎ 中1玉
  3. ★水 200cc
  4. ★酒 50cc
  5. ★みりん 50cc
  6. ★醤油 50cc
  7. ★砂糖 大さじ2
  8. ★だしの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄目のくし切りにし、牛肉と炒め合わせます。ある程度火が通ったら、★を入れ沸騰して約5分煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

しめじとか舞茸、ゴボウとか入れても美味しいですよ。

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レシピ作者

ブルサマ♪
ブルサマ♪ @cook_40357374
に公開
食べ盛りの息子とダイエットする娘を持つシングルマザーです。
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