わささんしょうじょうゆdeステーキサラダ

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ハウス食品さんの「わささんしょう」を使って作るタレをかけていただくステーキサラダは美味しくてパクパク食べれちゃいます～★
このレシピの生い立ち
今回のスパイス大使活動のテーマが「魅惑のシビれる辛さ対決！あなたはどっちがお好み？」でモニターでハウス食品さんの「ハウス わささんしょう」を使用～★わさびの辛さ、山椒の辛さも牛肉のステーキの風味とよくあって、美味しくてパクパク食べれます～♪

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材料

2人分
  1. サーロインステーキ 1枚
  2. 塩 適量
  3. こしょう 適量
  4. にんにく(1～2mm厚ほどに切る) 2片ほど
  5. しょうゆ 少々
  6. 牛脂 1個
  7. グリーンリーフ等の葉物野菜(手で適当にちぎる) 適量
  8. 赤パプリカ(細切りにする) 適量
  9. 黄パプリカ(細切りにする) 適量
  10. 紫玉ねぎ(薄くスライスする) 適量
  11. ハウス わささんしょう 小さじ1ほど
  12. しょうゆ 小さじ3
  13. 牛肉の焼き汁 小さじ1/2ほど
  14. ※ハウス わささんしょうの量はお好みで加減して下さい。

作り方

  1. 1

    サーロインステーキに塩こしょうをする。フライパンに牛脂をひき、にんにくを焼く。焼き色がついたら取り出す。

  2. 2

    フライパンにサーロインステーキを入れ両面をよく焼き、焼き色がついたら取りだし適当な幅に切りそろえる。焼き汁は残しておく。

  3. 3

    容器にわささんしょう、しょうゆ、焼き汁を入れ、よく混ぜ合わせ、焼いたにんにくも加えてタレを作る。

  4. 4

    お皿に葉物野菜、各色パプリカ、紫玉ねぎを盛る。サーロインステーキも盛り合わせ、タレをかけていただく。

コツ・ポイント

ブログでの「わささんしょうじょうゆdeステーキサラダ」の作り方～！
→https://blogs.yahoo.co.jp/nobunobu19772000/38939312.html

※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています～♪

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お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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