アプリでひらく作り方
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ゴーヤはワタを取り薄切りにします。
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- 2
フライパンに油をしきゴーヤを炒めます。
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- 3
かるく火が通ったら、めんつゆと砂糖，ごま油を入れて炒め合わせます。
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- 4
めんつゆの水分がほぼなくなったらかつお節を入れて軽く炒め合わせ火を止めます。
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- 5
めんつゆ今回はこれ使用です。
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コツ・ポイント
めんつゆの量はおこのみで。
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