野菜炒め ダイエットしてる方に

はじめてのつくれぽをする
芥子☆
芥子☆ @cook_40231365

旦那がダイエット始めたので。

このレシピの生い立ち
明太子マヨをつけて食べると美味しいと書いてあったのですが卵もマヨもダイエットに向いてないので、好みで使ってください。

作る場合:明太子1つ、マヨ適量を混ぜ、炒めた野菜と絡めるだけです。

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材料

  1. にんじん 1本半
  2. オリーブオイル 適量
  3. しめじ 1袋
  4. 白菜 4枚
  5. ピーマン 2個
  6. 塩胡椒 適量
  7. チューブにんにく 適量

作り方

  1. 1

    にんじんを切って耐熱皿に入れ、水をはりレンチンしておく(時短)

  2. 2

    オリーブオイルをしいて、しめじ、白菜、ピーマン、にんじんを炒める。
    ここで塩胡椒、にんにくを入れる

  3. 3

    少し経ったらフライパンに蓋をする

  4. 4

    しっかり火が通ったら完成！

コツ・ポイント

食べ応えあるようにデカめに切りました！
結構おなかいっぱいになるのではないでしょうか。

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レシピ作者

芥子☆
芥子☆ @cook_40231365
に公開
からし と読みます。てきとーマン。簡単に作りたい。よく写真撮り忘れます()でも美味しいから作ってみてください。
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