うなぎの白焼き茶漬け
ラブリーミュウちゃん @cook_40110683
食欲のない猛暑でも食べられて元気の出るメニュー♪
美味し～い(^_^)/~
このレシピの生い立ち
土用の丑の日の夜、白焼きがお買い得だったので試してみました～♪
白焼きはいろいろアレンジが楽しめます☆
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギ、三つ葉を刻んで薬味を用意しまう。
-
- 2
お茶漬けあられや刻み海苔もあれば準備します。
-
- 3
うなぎは適当な大きさに切り、アルミホイルをしてオーブントースターで温めます。
-
- 4
★を合わせて出し茶を作ります。（白だしを湯で１０倍希釈したものと煎茶とを合わせます）
-
- 5
ごはんをよそってお茶漬けの素を1/2袋かけます。好みであられも乗せます。
-
- 6
5に白ネギと三つ葉も乗せます。
-
- 7
3が温もったらわさび醤油に両面くぐらせて6の上に乗せます。
-
- 8
7に熱い4の出し茶を注ぎ、刻み海苔とわさび、好みで山椒の佃煮を乗せていただきます。
-
コツ・ポイント
うなぎが温もったら山葵を効かせた醤油にくぐらせてご飯にのせてください。
前にUPした鯛茶と同じように、出汁と煎茶をミックスさせています。
リアクション
レシピ作者
ある材料で自己流にスピーディーに料理するのが得意です❤でも時には、はまって凝った料理も作るんですよ♪レシピを書くときは計量してますが、普段は勘と味見で調整～でも結構うまくいくんです♪自営業なので、お昼には時々スタッフの賄いもして味を評価をしてもらってます❤美味しいって言ってもらえたら、レシピアップしてます(^_-)-☆お家には３か月の可愛い仔猫が４匹、先住ネコが２匹います!(^^)!
もっと読む 似たレシピ
ウナギのお茶漬け
暑くなり、体力が....。こんな時こそ食べて元気に。市販品を利用した手早くできるスタミナお茶漬けです。
簡単。白だしのうなぎのお茶漬け。
あまり食欲のない時に少量の鰻で、手軽にお茶漬け。簡単に自家製白だしでグレードアップ。
うなぎ茶漬け
昆布茶がうなぎの脂肪をあっさり食べやすくさせてくれるお茶漬けレシピです。
冷やし茶漬け
食欲がない時さらさらーっと食べられます♪
簡単うなぎ茶漬け
簡単、保存が効く！うなぎが安売りしてたら作りましょう！
鰻焼きおにぎりのダシ茶漬け
うなぎを食べたら、焼きおにぎりにしてお茶漬けに！
夏ﾊﾞﾃ・２日酔いに♪鰻の佃煮で茶漬け♪
少しの鰻で豪華な気分♪鰻のお茶漬け。食欲がない・・・でもたべなきゃ～というときにぴったりの保存食。熱いお茶でも冷たいお茶でもおいしい♪ ★かば焼きのﾀﾚを使って食べやすくｱﾚﾝｼﾞしました。おすそ分けやおもてなし後のお酒の後にもお勧め♪
我が家のお茶漬け♪
小料理屋さんをやっていた時のレシピです(^○^)人気メニューが我が家のメニューになりました♪
えだまめ茶漬け
わさびがツーン。ちりめんじゃこと枝豆がウマっ。食欲のない時でも、これなら美味しく食べられます。
鰻焼きおにぎり茶づけ
焼きおにぎりにしてお出しを掛けて鰻の香ばしい薫りもお楽しみください料亭気分でお洒落にいただきます
misebo 
穴子茶漬け
食欲のない時だけでなく、呑みの締めに。時間差のある食事の時でも対応できる。
味噌焼きめし茶漬け
おやつ感覚でさらさら食べられます。味噌の香りが香ばしいです。
ハム茶漬け
美味しいハムを頂き、色々な食べ方をしたくて。朝食などにさらさら食べられます。
ひつまぶしのお茶漬けは塩昆布で出汁いらず
「お茶漬け」人気検索1位になりました。レシピ…にするのもおこがましい(;^_^Aでも鰻の蒲焼はこの食べ方が一番好き♥︎
まぐろ茶漬け
漬マグロ丼をした翌朝は子供の朝食によく作ります。切れ端数切れで簡単に作れるので食欲のない朝もサラサラと食べられます。
焼きおにぎりのお茶漬け
小腹がすいたとき、あまり食欲がわかないとき、元気がないとき、にとってもオススメ！
ひつまぶし (うなぎ茶漬け）
あっさりうなぎを食べるなら、これしかないでしょ。
超簡単♥うな丼茶漬け
2017-04-08人気検索トップ１０入り♥お店で食べたうな丼茶漬けが忘れられなくて家でも作ってみました(*^_^*)
夏☆梅茶漬けの素でひんやり！冷やし茶漬け
夏のお昼や夜、なんか食べたいけどそんなに食欲ないなあ〜って時にピッタリ♡梅の酸味とひんやり出汁でサラッと食べられます！
夏に♫ほんだしで冷やし茶漬け
暑くて食欲なくてもサラサラ～って食べれちゃう♫ほんだしで旨味UP♥お家にあるもので作れるよ✿
梅茶漬け
簡単、あっさり、食べて元気になる梅茶漬け^_^
Kirsch♡ 
佃煮生姜入りお茶漬け
朝の忙しいとき、ささっと作れて体が目覚めるお茶漬けです。 寒い冬でも生姜を食べると体が温まりますよ。
旦那絶賛♥鰤と山椒と昆布の佃煮のお茶漬け
のっけるだけのやっつけレシピでたまにはほっこりお茶漬けは、どうですか？ティーパックの煎茶をかけて～☺
絶品！鯛お茶漬け
新鮮な鯛の刺身が手に入ったら、ぜひ作ってみてください。
最後まで香ばしい焼きおにぎり茶漬け
油を引かず、テフロンのフライパンで薄く、じっくり焼き、最後まで香ばしさとクリスピー感がある焼きおにぎり茶漬けになります。マイブログ
ちりめん山椒のお茶漬け
最近はまっているお茶漬けです♪
みにこ茶漬け
食欲のない時でも美味しくいただけます。
胃休めに。かぶの葉のお茶漬け
食欲のないときに、野菜とともにサラサラっと食べられます☆
なべしぉ 
しょうゆ焼きコーン ひつまぶし風茶漬け
うなぎ高騰対策？コーンをしょうゆで炒める焼とうもろこし。ご飯と塩昆布、わさび、冷たいお茶をかけたら香ばしいお茶漬け風に！
高菜茶漬け
忙しい朝のお供。サラッと食えるので微妙に食欲がないときにも。
ckuwata その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19831556
