あさり缶で炊き込みごはん

deko8's cooksnap of when they made あさり缶で炊き込みごはん.
むぎこさん☆'s cooksnap of when they made あさり缶で炊き込みごはん.
テレサkaorin
テレサkaorin @cook_40183167

簡単に鉄分補給！やさしい味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
妊娠中の鉄分補給に考えました☆

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材料

  1. お米 2合
  2. あさり缶 1缶
  3. しょうゆ 大さじ1と1/2
  4. 酒 大さじ1
  5. 塩 小さじ1/2
  6. しょうが 1片
  7. 薬味(今回は大葉) 適量

作り方

  1. 1

    お米は研いでザルにあげる。
    しょうがは千切りにする。あさり缶は身と汁に分ける。
    今回はこれを使いました。

  2. 2

    お米、あさり缶の汁、調味料を入れて水を2合の線まで入れる。
    あさりの身としょうがを入れ、軽く混ぜてから炊く。

  3. 3

    出来上がり☆
    薬味は今回は大葉を使いましたが
    刻み海苔、ごま、青ねぎなども合います。

コツ・ポイント

とても簡単なので特になし！

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レシピ作者

テレサkaorin
テレサkaorin @cook_40183167
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一歳の男の子のママです！ただ今第二子妊娠中です
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