旨い☆鶏肉と残り野菜のケチャップ炒め!

ひまわり。chan @himawari_chan_
ご飯が進む♪子供も大人も大好きな味ケチャップ炒め!簡単で旨い☆お弁当のおかずにも♪冷蔵庫の野菜何でもIN♪
このレシピの生い立ち
食欲増進のお弁当のおかずに考えました。
作り方
- 1
ブロッコリーは茹でておくか、ポリ袋に入れレンジ600w90秒くらい。じゃがいもを入れる時はポリ袋に入れ600w5分くらい
- 2
鶏肉、野菜は食べやすく切る。→鶏肉だけをオリーブオイル→鶏肉で炒める
- 3
鶏肉に火がある程度入ったら、野菜を入れる※ブロッコリーは除く!
- 4
火が通ったらブロッコリーを入れて、調味料を入れ絡める。
- 5
全体に絡まったら、水溶き片栗粉をフライパンの淵にぐるり1周回し入れて、よく混ぜて、出来上がり♪
コツ・ポイント
白菜、キャベツなど水分が出る野菜は、お醤油で微調整してみて下さい。味覇は塩分が入っている為、塩分を足してません。違う調味料の時は、微調整してみて下さいね。
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