かつおのまぜまぜずし

かつおが安くて美味しい時期にぴったり。

香ばしい鰹ののり巻きです(^^)お弁当にも！

カツオを青じそドレッシングで簡単味付け

すし酢と醤油にしばらく漬け込んだ鰹のたたきをのせて、おいしい鰹丼はいかがでしょう？(*^_^*)

食欲落ち気味の時に＾＾◎鰹の旬の時期や〜スーパーで鰹を安く手に入れたときに、作りたいレシピです＊鰹苦手さんも大丈夫！

かつおが旬の時って安くて美味しいですよね。そのかつおを使って簡単手こね寿司を作ってみました。

カツオをみりん・しょうが醤油で漬けてお寿司に！おいしい～！

春はお寿司のおいしい季節ですよね。この時期の、まだ脂ののりきらない「かつお」をつかってさっぱりと。

漬けた鰹と薬味を酢飯にのせるだけの簡単メニューです。夏場はみょうがを加えてさらに美味です♪

薬味たっぷりでサッパリ食べれるかつおの手こね寿司はみんなに好評です♪

カツオの手ごね寿司は伊勢志摩の郷土料理で、簡単に言えば、醤油ダレに漬けたカツオの刺身を乗せたちらし寿司です。

カツオ（鰹）の美味しい季節には是非♪♪大盛り食べられちゃうカツオの漬け丼です(。^_・)ノ さっぱり食べ易いのでお子様にも☆

生姜醤油で和えた「カツオ」に「しらす」や香味野菜を添えた彩りキレイな「ちらし寿司」です。♪　「旬」にはたまりません。♡

生カツオをアレンジしました！ポン酢でさっぱりと(^^)

紅白のお刺身を使ったおめでたい席の手まり寿司 。お正月のごちそうにピッタリです。

サーモンかつおタコ手巻き寿司

薬味をたくさん準備して、生のカツオを食べましょう！！

体にいいことばかりのかつおを食べて、元気に暑い夏を乗り切ろう〜♬

鰹好きにはたまらないお寿司です。

脂ののった鰹の時期にはやっぱりこれ♪にんにくの香りが食欲をそそります(о´∀`о)

鰹の漬けはご飯の友。ごはんが進む！

旬のカツオと生しらすを使ったこの時期にしか食べられない2色丼です。

酢飯の代わりに、ご飯にたっぷりの甘酢生姜を混ぜます簡単で美味しいカツオ丼です

かつお　クイックボリュームご飯　長いも　コチュジャン　ユッケ　韓国のリ

鰹を使ってなめろうを作りました。

かつおが旬の時期に作りたくなる、お花見パーティーメニュー！焼肉の生だれの甘さがかつおの美味しさを引き立ててくれるバラチラシになります。このレシピの生い立ち地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。

ちょっぴり韓国風なカツオの手こね寿司です♪ミツカンすし酢を使用するので、とにかく簡単＆美味です(〃ー〃)

「カツオのカルパッチョ」の人気検索で人気トップ10に入りました(^^)薬味と一緒にサッパリと♡

夏場のカツオもいいですよ。タタキは美味しいです。

鰹と生姜醤油でご飯が進む丼です！簡単に出来て美味しいので一度試して下さいね！