痩せるのか？！☆さば缶と大根の煮物
アロマライズ @cook_40100316
さば水煮缶をまるごと使って、EPAパワーをフル吸収。エキスがしみた大根は美味でございます～ヽ(‾▽‾)ノ
このレシピの生い立ち
さば缶は我が家の必須アイテム。
メニューに困ったら登場するヒーローなのです。
ダイエット効果は…？
アプリでひらく作り方
- 1
大根は3㎝厚の輪切りにして皮をむいて面取りします。
米の磨ぎ汁で柔らかく下茹でします。 - 2
鍋に★を入れて、1を加熱前に投入。落し蓋をして、強火で煮ます。
- 3
沸騰したら生姜とさば缶を入れて、中火で加熱。再度落し蓋をして、煮汁が少なくなるまで煮ます。
- 4
火を止めたら、鍋の中で冷まします。味が染みて美味しくなりますよ。
食べる時に温めて、召し上がれ。
コツ・ポイント
大根の面取り、下茹で推奨。
我が家は、米の磨ぎ汁ではなく米ぬかを水に溶いて使ってます。
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