とろとろ納豆のぶっかけ冷やしうどん
FarmersK @cook_40042549
納豆に生卵を入れて、とろとろにしたタレを、うどんときゅうり、トマトと一緒にいただきます。納豆好きの方はぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
夏バテしやすい季節に食べやすい麺料理を作りました
アプリでひらく作り方
- 1
納豆をよくかき混ぜ、粘りが出たらめんつゆを加えさらに粘りが出るまでかき混ぜる。ときほぐした卵と青しそを加え混ぜておく。
- 2
茹でて冷たく冷やしたうどんに①をかけ、上にトマトときゅうりを乗せて完成。
コツ・ポイント
きゅうりは、切った後で氷水にさらすとパリッとして冷たくて美味しくなります
リアクション
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