ちょこっと煮豆
カズりんご @cook_40139863
お豆が好きで、簡単に作れる色々な食べ方を探してます。
このレシピの生い立ち
豆が好きすぎてたくさん茹でてストックしています。スープや炒め物サラダと色々なお料理に使えて、大豆はスゴいです。シンプルな味付けの煮豆も茹で豆から作るとほっこりおいしいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゆでた大豆を小鍋に入れてお水を浸るくらい少し少なめにしてこんぶ茶、砂糖を入れてｺﾄｺﾄ煮ます。
- 2
半分くらいに水分が減ってきたらしょうゆを入れてほとんど水分がなくなるくらいもう少し煮てできあがりです。
コツ・ポイント
簡単に作れて煮込む時間も短くておいしいんです。
リアクション
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