塩サバの炊き込みご飯-QC使用-

azzz☆
azzz☆ @cook_40127969

塩サバの炊き込みご飯初めてですが美味しくできました!
このレシピの生い立ち
焼き魚ばかりなので。

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材料

  1. 白米 2合
  2. 濃縮めんつゆ 2周
  3. いんげん 適量
  4. 油揚げ 適量
  5. しめじ 適量
  6. 塩サバ 1枚

作り方

  1. 1

    米を洗い水に浸しておく

  2. 2

    油揚げ、いんげん、しめじをカットする

  3. 3

    具材を鍋に移し、濃縮めんつゆを二周かけ炊飯

  4. 4

    焼き鯖にし、骨を外す

  5. 5

    ごはんが炊けたら、焼き鯖をのせて混ぜる

コツ・ポイント

米1合につき、めんつゆ1周くらいでいつも調理してます。鍋にもよりますが、、、

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レシピ作者

azzz☆
azzz☆ @cook_40127969
に公開
3児のママ。AmwayのQC、IR使ってます。ガス火の方でも作れるように強火、弱火表記ですが、鍋に蓋をする系は圧力鍋だと思っていただければ、、、。ナチュラルフードコーディネーター持ってますが活用できているのか!?
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