簡単カリ旨☆ジューシー唐揚げ☆

July☆mama
July☆mama @cook_40246857

家族に人気の唐揚げです。我が家は
にんにく多めで作ります♪
2018.2/28話題入りしました♪
ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
色々試した結果我が家は片栗粉オンリーが人気でした♪

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材料

5人分
  1. 鶏モモ肉 600g
  2. 片栗粉 適量
  3. 1個
  4. ●塩コショー 少々
  5. ●チューブしょうが 少々
  6. ●チューブにんにく 少し
  7. ごま 大1
  8. ●醤油 大1

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉に●の材料を混ぜて冷蔵庫で少し寝かせる。理想はお昼に寝かせて夕飯で(^^)

  2. 2

    冷蔵庫から取り出したら溶いた卵を混ぜる。

  3. 3

    片栗粉をまぶしたら180℃に熱した油で揚げる。このぐらいの色になったら上げる。あとは余熱で♪出来上がり♪

コツ・ポイント

卵を入れることでカリウマに仕上がります(o^^o)

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レシピ作者

July☆mama
July☆mama @cook_40246857
に公開
家族が美味しい(*´∀`*)と言ってくれると単純に嬉しい♪簡単に作れる料理研究中です♡
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