簡単♪長芋のサクサク揚げ

yu☆ai
yu☆ai @cook_40137955

片栗粉をまぶして焼くだけ♪
シンプルたけど美味しい(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
お蕎麦のトッピング用に作りました。
塩で食べてみたら美味しくて酒の肴になりました♡

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材料

2人前
  1. 長芋 1本
  2. 片栗粉 適量
  3. サラダ油 適量
  4. ☆塩、抹茶塩、ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    長芋を1cmくらいにカットします。

  2. 2

    片栗粉をまんべんにつけます。

  3. 3

    少し多めのサラダ油で揚げ焼きします。

  4. 4

    焼き色が少しついたら出来あがり!
    お好みで塩、抹茶塩、ポン酢などで召し上がってください♪

コツ・ポイント

片栗粉をまんべんなくつけたあとは余分な粉ははたく。

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レシピ作者

yu☆ai
yu☆ai @cook_40137955
に公開
2人娘の母です
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